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Viale Giannone e Centro storico: due giorni di spettacoli, enogastronomia, sport e musica

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Si parte domani con il mercatino di Natale nei pressi della stazione     http://www.barlettalive.it/news/Cultura/344208/news.aspx

Vino: bollicine italiane per le feste

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Secondo l’Osservatorio vini spumanti effervescenti con la crisi rinunce per ogni cosa, ma non si fa a meno dello spumante. All’estero crescita di posizione e livello  ...

Sculture di luce in Puglia

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Una forma d’arte non convenzionale che si apprezza al calare della sera quando migliaia di lampadine colorate si accendono e formano merletti luminosi. Le luminarie, che di norma troviamo nelle grandi città durante il periodo natalizio, in Puglia sono una prerogativa delle feste...

Agricoltura, un 2014 nero come l’inchiostro

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Ci ha pensato il governo ad assestare (imponendo il pagamento dell’Imu anche ai proprietari di terreni fino al 2013 esenti) la mazzata fatale all’agricoltura pugliese, che chiude un anno disastroso, caratterizzato da alluvioni, grandinate, peronospora, Xylella Fastidiosa , furti...

Puglia, terra di vini millenari

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C’era una volta il “vi­no del contadino”, sincero, puro, con tannini aggressivi e un gra­do alcolico che in certe sta­gioni calde arrivava alle stelle. C’era una produzio­ne sterminata di vino da taglio (la Puglia è la secon­da regione italiana per quantità dopo il Veneto) che...

APULIA

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Starting from the north of the region, the beautiful scenery of the Gargano promontory offers charming villages, on one side the fertile plains of the tableland, (granary of Italy), on the other side the mountains that fall straight into the pristine sea known throughout the...

FOLK TRADITION

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The traditional cuisine of Daunia is connected to the nature of its territory. The flat land of Tavoliere, second only to the Pianura Padana, is known as the Granary of Italy and is characterized by the production of baked goods such as taralli or scaldatelli. For pasta and...

CULINARY EXCELLENCE

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Slow food Defence Gargano citrus fruits Eel of Lesina Hvar Caciocavallo podolico of Gargano Fava of Carpino Black Pig from Dauni Hills Cow Podolica of Gargano Biscuit of Ceglie Capocollo of Martina Franca Carrots of Polignano Black Chickpeas of Murgia Carsica Red onion of...